Nacho "Gran Reserva" Velasco

Nacho "Gran Reserva" Velasco

Garito Cafe / Local Talk

Nacho es el amo de los platos, en sentido literal y figurado. Miembro fundador de Garito CaféBarClub hace ya más de 15 años, se encarga de su programación atrayendo a virtuosos diyeis internacionales (Jimpster, Atjazz, Jazzanova...) y nacionales (Kiko Navarro, Ángel Costa, Isaac Indart...).

Bajo el nombre de Bassfort, junto a los Wagon Cookin’, elabora elegantes tracks de house jazzy-soulero que se convierten en imprescindibles en los maletines más selectos. Como diyei, un cuarto de siglo de trayectoria y una técnica soberbia avalan su criterio, refrendado semanalmente en la pista de Garito a ritmo de house, techno, disco… de influencias negroides y souleras. Un viaje sonoro que siempre hace que las 4am parezcan demasiado pronto y te tengas que marchar a casa más agitado de lo que llegaste. Nacho “Gran Reserva”, pistas satisfechas.

 

 

HORARIO DE VERANO

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Todos los días a tu lado

Tagliata de Ternera

Tagliata de Ternera

La parte más jugosa de la ternera escalopada, servida sobre un lecho de rúcula, tomates cherry, parmesano y aliño de balsámico

Daiquiri

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Ron añejo, azúcar moreno, hielo picado y la fruta que elijas...

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