The Revenge

The Revenge

Este escocés con cara de niño bueno puede presumir de ser uno de los principales impulsores del renacimiento del nu-disco, esta vez impregnado de la esencia del house de Chicago y la nueva electrónica europea. 

Tras más de 15 años de carrera, la popularidad de Graeme Clark emergía en 2010 con una secuencia de producciones y remixes de clásicos que adelantaban el futuro, abrazabando el pasado. Su camino se consolidaba bajo el nombre de 6th Borought Projet, junto a Craig Smith, publicando para el label Delusions of Grandeur una nueva forma de ver la música disco, sampleando todo lo que se encontraban a su paso, y lo más importante, reinventando este estilo, indiscutible rey de las pistas de baile
 
En solitario, sus producciones como The Revenge son tan esporádicas como memorables, mostrando con descaro la versatilidad y vocación pistera de esta candente figura del house.
 
 
 

Novedades en cocina

Novedades en cocina

30.Jun.17

Felicidad... a pedir de boca

Tataki de atún Yellowfin

Tataki de atún Yellowfin

24.Apr.17

Corría el 1866 cuando el samurai Sakamoto Ryōma se inspiró en la forma de asar la carne de los turistas europeos. Un toque de jenjibre por aquí, otro de vinagre por allá... y vualá: nació el Tataki.


El mismo que hoy servimos en Garito con vinagreta de miso, miel y jengibre, y ensaladita de pepino, cebolleta, algas wakame y gomasio


Garito Café: Platos con su historia

TIRADITO DE SALMÓN

TIRADITO DE SALMÓN

25.Oct.16

Estilo sashimi, con una vinagreta dulce y una picadita de mango, aguacate, tomate, jengibre y cilantro

MOJITO ROYAL

MOJITO ROYAL

24.Oct.16

Frescura real

CEVICHE APASIONADO

CEVICHE APASIONADO

24.Aug.16

Ceviche apasionado, frescura a la perfección

French Connection

French Connection

01.Jul.16

Coñac & Amaretto, oh mon dieu!

Carta de bar

Carta de bar

09.Jun.16

Suaves, contundentes, con un puntito ácido... A tu gusto

Coulant de chocolate

Coulant de chocolate

11.Nov.15

Pedir con tiempo, tarda 15 minutos!

Roll de piadina veggie

Roll de piadina veggie

11.Nov.15

Con setas salteadas, espárragos verdes, calabacín y mozarella, con chutney de tomate de ramallet.

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