Stretford Dog Club

Stretford Dog Club

From the Mad manchester to the calm island (Mans Best Friend - UK)

Tras muchos años haciendo rugir el undergorund británico desde las cabinas de sus clubes más en boga (Mint Club, Turnmills...), y promoviendo fiestas tan excitantes como difíciles de recordar, Stretford Dog decidía quitarse el bozal en 2010. Comenzaba así a liberar sus mixes al espacio exterior y creaba los sellos "Development Music" y "Mans Best Friend", con ediciones de artistas como Atjazz, Domu o Zed Bias.
Imbuido por el deep house groove inspirado por los tempranos djs estadounidenses (Sneak, Derrick Carter...), aunque sin dejar de lado los nuevos caminos de la música de baile, las sesiones de Stretford Dog garantizan un continuo bamboleo de caderas. Guau, guau!
Daiquiri

Daiquiri

17.jul.18

Ron añejo, azúcar moreno, hielo picado y la fruta que elijas...

Novedades en cocina

Novedades en cocina

30.jun.17

Felicidad... a pedir de boca

Tataki de atún Yellowfin

Tataki de atún Yellowfin

24.abr.17

Corría el 1866 cuando el samurai Sakamoto Ryōma se inspiró en la forma de asar la carne de los turistas europeos. Un toque de jenjibre por aquí, otro de vinagre por allá... y vualá: nació el Tataki.


El mismo que hoy servimos en Garito con vinagreta de miso, miel y jengibre, y ensaladita de pepino, cebolleta, algas wakame y gomasio


Garito Café: Platos con su historia

TIRADITO DE SALMÓN

TIRADITO DE SALMÓN

25.oct.16

Estilo sashimi, con una vinagreta dulce y una picadita de mango, aguacate, tomate, jengibre y cilantro

MOJITO ROYAL

MOJITO ROYAL

24.oct.16

Frescura real

CEVICHE APASIONADO

CEVICHE APASIONADO

24.ago.16

Ceviche apasionado, frescura a la perfección

French Connection

French Connection

01.jul.16

Coñac & Amaretto, oh mon dieu!

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