Bolo 2012 - Bodegas Rafael Palacios

Bolo 2012 - Bodegas Rafael Palacios

02.Sep.13

Puestas de sol posvacacionales.

Este mes os recomendamos una de las creaciones del maestro de los vinos blancos Rafael Palacios. Bolo 2012 es un vino blanco elaborado en la DO Valdeorras con uva Godello, recuperando los métodos de la viticultura tradicional. La viñas montañosas que dan el fruto tienen entre 10 y 17 años y el vino pasa 3 meses en contacto con sus lías antes de ser embotellado, lo que le otorga un carácter enigmático y particular. El resultado es un vino ligero, fresco y elegante, con un color amarillo brillante que combina a la perfección con estas puestas de sol posvacacionales.

 

Precio: alrededor de 8,5€.

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